Educar para Transformar - Educar para transformar - ET-T03P10 - Descasque mais e desembale menos – ET-T03P10

O programa “Educar para Transformar” da TV Humana, apresentado pela Educadora, Especialista em Língua Portuguesa e Língua Inglesa e Neuropsicopedagoga Juliana Wasser, conversa com a docente e nutricionista dos ambulatórios do Centro Universitário Fundação ABC, Mestre e Doutora em Ciências da Saúde, Narjara Pereira Leite sobre a temática “Descasque mais e desembale menos”. A entrevista traz importantes informações sobre o que é o alimento in natura, processado e ultraprocessado, esclarecendo também as políticas públicas atuais responsáveis por garantir que os alimentos industrializados vendidos no Brasil tenham na embalagem a descrição adequada a respeito dos ingredientes de sua composição. Com exemplos simples e fáceis de entender, Narjara aborda a necessidade de as famílias apresentarem uma variedade alimentar às crianças e adolescentes para que possam desenvolver um paladar menos seletivo e possibilitar que recebam os nutrientes necessários para se manterem saudáveis. O programa está imperdível!