No episódio "Nutrição comportamental é muito além do prato" da segunda temporada do programa "Diálogo Saudável - Nutrição em Pauta" da TV Humana, a renomada nutricionista Dra. Raquel Gonçalves recebe a nutricionista e engenheira de alimentos Dra. Gisele Banwart para uma conversa esclarecedora sobre a abordagem da nutrição comportamental.
Dra. Raquel Gonçalves, com sua vasta experiência de mais de 25 anos na área acadêmica e de atendimento nutricional, lidera a discussão sobre como a nutrição vai além das calorias e nutrientes presentes nos alimentos. Com formação acadêmica sólida e especializações em nutrição hospitalar e clínica médica, Dra. Raquel traz um olhar profundo e embasado sobre a importância do comportamento alimentar na saúde e no bem-estar dos indivíduos.
Ao longo do episódio, as nutricionistas abordam a importância de uma abordagem mais acolhedora e individualizada no atendimento nutricional, destacando a relevância de compreender as emoções, os hábitos e as crenças de cada pessoa em relação à alimentação. A nutrição comportamental propõe uma mudança de paradigma, focando não apenas no que é colocado no prato, mas também nas questões psicológicas, sociais e emocionais que influenciam nossas escolhas alimentares.
Dra. Gisele Banwart, com sua formação em nutrição e engenharia de alimentos, enriquece o debate trazendo uma visão multidisciplinar sobre a relação entre comportamento alimentar e saúde. Através de exemplos práticos e dicas úteis, as profissionais demonstram como a nutrição comportamental pode ser uma ferramenta eficaz para promover mudanças positivas nos hábitos alimentares e alcançar resultados sustentáveis a longo prazo.
O episódio "Nutrição comportamental é muito além do prato" oferece aos telespectadores insights valiosos sobre a importância de uma abordagem holística e personalizada na nutrição, mostrando que cuidar da saúde vai muito além de contar calorias ou seguir dietas restritivas. Com a expertise e a sensibilidade das nutricionistas Raquel Gonçalves e Gisele Banwart, os espectadores são convidados a refletir e agir de forma consciente em relação à sua alimentação e bem-estar.
Em um cenário onde a saúde e a qualidade de vida são prioridades, o programa "Diálogo Saudável - Nutrição em Pauta" se destaca por trazer conteúdos relevantes e atualizados sobre nutrição, sempre com o compromisso de informar, inspirar e transformar a vida das pessoas. Com a Dra. Raquel Gonçalves à frente das discussões, os espectadores podem esperar por debates enriquecedores e esclarecedores, que contribuem para uma melhor compreensão sobre a importância da nutrição comportamental no cuidado com a saúde e o bem-estar geral.
Temporada: 2
Episódio: 1
Apresentação: Raquel Gonçalves
Lançamento: 26/10/2025
Duração: 00:40