Cabernet literário - Cabernet Literário - T01P05 - Pêra Manca – de onde veio esse nome? – CL-T01P05
No Cabernet Literário com Katia Parente, descubra a história extraordinária do vinho Pêra Manca de Portugal, com séculos de tradição e qualidade excepcional.
No mais recente episódio do programa Cabernet Literário, apresentado por Katia Parente, exploramos a fascinante história por trás do vinho Pêra Manca, uma joia vinícola de Portugal. Há séculos, este vinho tem uma narrativa única que remonta aos anos 1300, começando com monges e, mais tarde, com o escudeiro Álvares de Azevedo.
A história por trás do nome “Pêra Manca” é igualmente intrigante, com pedras em formato de pêra invertida no terreno das vinhas, que rolavam de forma peculiar, como se estivessem mancando. Além disso, em 1365, a imagem de Nossa Senhora apareceu para alguns moradores, transformando o local em um destino de peregrinação. Após quase um século, uma igreja foi construída no local, seguida por um convento, que hoje abriga o Convento Cartuxa, emprestando seu nome a outros vinhos notáveis da vinícola.
O Pêra Manca é produzido apenas em safras especiais, o que confere a ele um custo mais elevado, mas uma qualidade excepcional que é verdadeiramente única.
"Cabernet Literário": TV Humana une literatura e enologia com Katia Parente. Harmonizações únicas, história dos vinhos, narrativas literárias e conexões cinematográficas. Uma jornada sensorial que celebra a arte de saborear a vida.
There are no reviews yet.